果干中檸檬酸的測定方法

本專題涉及果干中檸檬酸的測定方法的標準有72條。

國際標準分類中，果干中檸檬酸的測定方法涉及到水果、蔬菜及其制品、飲料、香料和調(diào)料、食品添加劑、奶和奶制品、化工產(chǎn)品、飼料、土質(zhì)、土壤學。

在中國標準分類中，果干中檸檬酸的測定方法涉及到飲料制品、果類加工與制品、乳與乳制品、蔬菜加工與制品、牙膏、肥皂、洗滌劑、畜禽飼料與添加劑、大氣、水、土壤環(huán)境質(zhì)量標準、香精、香料、土壤環(huán)境質(zhì)量分析方法。

白俄羅斯標準化學會，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• STB GOST R 51129-2007 水果和蔬菜汁 檸檬酸（檸檬酸鹽）的測定方法
• STB GOST R 51128-2006 水果和蔬菜汁 D-異檸檬酸的測定方法

行業(yè)標準-農(nóng)業(yè)，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• NY 82.14-1988 果汁測定方法 檸檬酸的測定
• NY 146.14-1988 果汁測定方法 檸檬酸的測定
• NY/T 82.14-1988 檸檬酸的測定

英國標準學會，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• BS EN 1137:1995(2000) 水果和蔬菜汁中檸檬酸（檸檬酸鹽）含量的測定方法：NADH光譜法
• BS 770-7:1976 干酪化學分析方法 檸檬酸含量的測定（參考法）
• BS EN 1137:1995 果汁和蔬菜汁檸檬酸含量的測定方法:NADH光譜法
• BS EN 1139:1995 果汁和蔬菜汁均勻檸檬酸含量的測定方法.NADPH光譜法
• BS DD ISO/TS 2963:2006 干酪及加工干酪制品.測定檸檬酸含量.酶催化法

俄羅斯標準局，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• GOST 33835-2016 果汁產(chǎn)品. 檸檬酸的測定方法
• GOST R 51129-1998 水果與蔬菜汁.檸檬酸(檸檬酸鹽)的測定
• GOST R 53969-2010 檸檬酸(檸檬酸鹽)食鹽.水分質(zhì)量分數(shù)的測定方法
• GOST 34420-2018 奶酪和加工奶酪 檸檬酸和檸檬酸鹽含量的測定方法
• GOST R 51128-1998 水果與蔬菜汁.D-異檸檬酸的測定
• GOST R 55228-2012 食品添加劑. 為生產(chǎn)檸檬酸的檸檬酸和伴隨酸質(zhì)量測定方法
• GOST 34410-2018 果汁產(chǎn)品 酶法測定D-異檸檬酸含量
• GOST 32743-2014 食品添加劑. 復合食品添加劑中檸檬酸和檸檬離子的電位測定方法
• GOST R 52391-2005 釀酒.檸檬酸質(zhì)量濃度的測定方法
• GOST R 51257-1999 加工奶酪.檸檬酸含量的測定方法
• GOST ISO 7358-2015 全部及部分在香檸檬烯中稀釋的香檸檬, 檸檬, 香櫞和酸橙精油. 采用高壓液相色譜法 (HPLC) 測定香檸檬烯的含量
• GOST 32113-2013 酒制品.檸檬酸質(zhì)量濃度的測定方法

丹麥標準化協(xié)會，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• DS/EN 1137:1995 果蔬汁檸檬酸（檸檬酸鹽）含量的酶法測定NADH光譜法
• DANSK DS/EN 1137:1994 水果和蔬菜汁 檸檬酸（檸檬酸鹽）含量的酶法測定 NADH光譜法
• DS/EN 1139:1995 果蔬汁 D-異檸檬酸含量的酶法測定 NADPH 光譜法
• DANSK DS/EN 1139:1994 果蔬汁酶法測定D-異檸檬酸含量NADPH光度法

立陶宛標準局，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• LST EN 1137-2001 果蔬汁檸檬酸（檸檬酸鹽）含量的酶法測定NADH光譜法
• LST EN 1139-1999 果蔬汁 D-異檸檬酸含量的酶法測定 NADPH 光譜法

法國標準化協(xié)會，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• NF EN 1137:1994 水果和蔬菜汁 酶法測定檸檬酸（檸檬酸鹽） NADH 光譜法
• XP ISO/TS 2963:2006 干酪和再制干酪 檸檬酸含量的測定 酶法
• NF EN 1139:1994 果蔬汁酶法測定D-異檸檬酸NADPH光譜法
• NF X31-160:1993 土壤質(zhì)量.20G.L-1一元檸檬酸溶液中可溶磷的測定.干燥法
• NF X31-160:1999 土質(zhì).20 g/L一羥基檸檬酸溶液中可溶性磷的測定.干燥法

西班牙標準化協(xié)會，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• UNE 34-874-1985 干酪．檸檬酸中含量確定．參考方法
• UNE-EN 1137:1995 水果和蔬菜汁 酶法測定檸檬酸（檸檬酸鹽）含量 NADH 光譜法
• UNE 34 031 檸檬酸水果的運送
• UNE 34 030 檸檬酸水果的采集
• UNE 34-228-1981 檸檬酸水果和衍生產(chǎn)品．精油中的含量確定．參考法

德國標準化學會，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• DIN EN 1137:1994-12 水果和蔬菜汁——酶法測定檸檬酸（檸檬酸鹽）含量； NADH光譜測定法
• DIN EN 1139:1994-12 果蔬汁酶法測定D-異檸檬酸含量NADPH光度法

瑞典標準研究所，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• SS-EN 1137:1995 水果和蔬菜汁 檸檬酸（檸檬酸鹽）含量的酶法測定.NADH光譜法

挪威標準，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• NS-EN 1137:1994 水果和蔬菜汁 檸檬酸（檸檬酸鹽）含量的酶法測定.NADH光譜法
• NS-EN 1139:1994 果蔬汁酶法測定D-異檸檬酸含量NADPH光度法

NL-NEN，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• NEN 2844-1984 果汁．總D-同-檸檬酸含量的測定．酶催法
• NEN 6398-1992 水果檸檬汁．脯氨酸含量的測定．光譜法
• NEN 6397-1992 水果檸檬汁．甲醛值的測定

海灣阿拉伯國家合作委員會標準組織，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• GSO 2293:2013 干燥并壓碎的檸檬果
• GSO ISO/TS 2963:2010 干酪和加工干酪制品 檸檬酸含量的測定 酶法

美國材料與試驗協(xié)會，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• ASTM RR-D12-1008 1986 D4608-洗滌劑中檸檬酸鹽的測試方法
• ASTM D4608-89(2003) 洗滌劑中檸檬酸的試驗方法
• ASTM D4608-89(1995)e1 檸檬酸在洗滌劑中的標準測試方法
• ASTM D4608-89(2017) 檸檬酸在洗滌劑中的標準測試方法
• ASTM D3598-89(2024) 合成洗滌劑中檸檬酸的標準測試方法
• ASTM D3598-89(1995)e1 合成洗滌劑中檸檬酸的標準測試方法

韓國科技標準局，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• KS H ISO TS 2963-2007(2012) 干酪及加工干酪制品檸檬酸含量的測定酶法
• KS H ISO TS 2963-2021 干酪及加工干酪制品 檸檬酸含量的測定 酶法
• KS H ISO TS 2963-2007(2021) 干酪和加工干酪制品檸檬酸含量的測定酶法
• KS H ISO TS 2963:2007 干酪及融化干酪制品.測定檸檬酸含量.酶催化法

意大利統(tǒng)一標準化組織，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• UNI EN 12138:1999 果和蔬菜汁液-D-檸檬酸酶測定 基于NAD的光譜方法

國際標準化組織，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• ISO/TS 2963:2006 | IDF/RM 34:2006 干酪和加工干酪制品 檸檬酸含量的測定 酶法
• ISO 2963:1997 干酪及融化干酪制品 檸檬酸含量的測定 酶法
• ISO/TS 2963:2006|IDF/RM 34:2006 干酪及融化干酪制品 測定檸檬酸含量 酶催化法
• ISO/TS 2963:2006 干酪及融化干酪制品.測定檸檬酸含量.酶催化法

阿曼規(guī)格和計量局，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• OS GSO ISO/TS 2963:2010 干酪和加工干酪制品 檸檬酸含量的測定 酶法

YU-JUS，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• JUS H.G8.111-1984 試劑．一水合檸檬酸．一水合檸檬酸的含量測定．體積法

TR-TSE，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• TS 3042-1978 干酪及加工干酪制品．檸檬酸含量的測定（參照法）

行業(yè)標準-商品檢驗，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• SN/T 2007-2007 進出口果汁中乳酸、檸檬酸、富馬酸含量檢測方法高效液相色譜法

山東省地方標準，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• DB37/T 2224-2012 飼料酸化劑中乳酸、蘋果酸、酒石酸、富馬酸、磷酸和檸檬酸的測定

國家質(zhì)檢總局，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的檸檬酸鹽含量的測定 酶-比色法

臺灣地方標準，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• CNS 12956-1992 乳品檢驗法–食用干酪檸檬酸含量之測定
• CNS 12956-2007 乳品檢驗法－食用干酪檸檬酸含量之測定

RO-ASRO，關(guān)于果干中檸檬酸的測定方法的標準

• STAS 6182/26-1989 葡萄酒．檸檬酸測定

 

可能用到的儀器設(shè)備