UNI ISO 23970:2022
牛奶、乳制品和嬰兒配方奶粉 液相色譜 串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）測(cè)定三聚氰胺和氰尿酸

Milk, milk products and infant formula - Determination of melamine and cyanuric acid by liquid chromatography and tandem mass spectrometry (LC-MS/MS)

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

UNI ISO 23970:2022

發(fā)布

2022年

發(fā)布單位

意大利統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化組織

當(dāng)前最新

UNI ISO 23970:2022

 

 

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）測(cè)定三聚氰胺和三聚氰酸的方法。方法是一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室間研究通過(guò)分析牛奶嬰兒配方奶粉、大豆嬰兒配方奶粉、奶粉、全脂牛奶、大豆飲料和牛奶巧克力的加標(biāo)樣品進(jìn)行了驗(yàn)證，三聚氰胺含量范圍為 0.71 毫克/公斤至 1.43 毫克/公斤，氰尿酸為 0.57 mg/kg 至 1.45 mg/kg。食品中三聚氰胺和三聚氰酸的定量限（LOQ）分別為0.05 mg/kg和0.25 mg/kg。工作范圍上限為三聚氰胺最高 10 毫克/公斤，三聚氰酸最高 25 毫克/公斤。

UNI ISO 23970:2022 中可能用到的儀器設(shè)備

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