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DIN EN 12146:1996-10
果蔬汁酶法測定蔗糖含量NADP光譜法

Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of sucrose content - NADP spectrometric method; German version EN 12146:1996

標(biāo)準(zhǔn)號: DIN EN 12146:1996-10
發(fā)布: 1996年
發(fā)布單位: 德國標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會
當(dāng)前最新: DIN EN 12146:1996-10

介紹: 該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用酶法和NADP光譜法測定果蔬汁中蔗糖含量的方法。適用于各種類型的果蔬汁，通過特定的化學(xué)試劑與儀器設(shè)備組合來精確測量其中的蔗糖成分。此方法有助于保證產(chǎn)品質(zhì)量，并為相關(guān)行業(yè)提供科學(xué)依據(jù)。

***此介紹可能不準(zhǔn)確，請注意參考原文。

專題

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