GB 1886.376-2024
食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑 5-戊基-3H-呋喃-2-酮
National Food Safety Standard Food Additive 5-pentyl-3H-furan-2-one
- 標(biāo)準號
- GB 1886.376-2024
- 發(fā)布
- 2024年
- 總頁數(shù)
- 6頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 當(dāng)前最新
- GB 1886.376-2024
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食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑 5-戊基-3H-呋喃-2-酮
本標(biāo)準適用于以3-壬烯酸為主要原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑5-戊基-3H-呋喃-2-酮。
適用范圍：
該標(biāo)準詳細規(guī)定了5-戊基-3H-呋喃-2-酮的技術(shù)要求，包括感官要求和理化指標(biāo)。感官要求涵蓋了色澤、狀態(tài)及香氣；理化指標(biāo)則包括含量、相對密度以及折光指數(shù)等。
此外，標(biāo)準還提供了測定5-戊基-3H-呋喃-2-酮含量的方法，采用面積歸一化法，并詳細描述了色譜柱的操作條件及相關(guān)參數(shù)設(shè)置。這些規(guī)定確保該食品添加劑的安全性和品質(zhì)符合相關(guān)要求。
專題
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