Ruiz-JmenezJ等采用超聲波萃取,用GC-MS法測定面包產(chǎn)品中反式脂肪酸。研究結(jié)果表明,該方法檢測和定量限分別在0.98-3.93mg/kg和3.23-12.98mg/kg之間且采用超聲波萃取可縮短萃取時(shí)間,同時(shí)又不會(huì)降解目標(biāo)分析物,是一個(gè)準(zhǔn)確、可靠的方法...
??????? “奶粉疑致嬰兒性早熟事件”引起眾多消費(fèi)者的關(guān)注,據(jù)有關(guān)專家介紹,現(xiàn)代牛奶中的雌激素包括內(nèi)源性雌激素(即奶牛本身產(chǎn)生的雌激素)和外源性雌激素(即應(yīng)用于奶牛發(fā)情和泌乳的雌激素),但目前普遍認(rèn)為在規(guī)范用藥的前提下雌激素藥物殘留量可忽略不計(jì)。“所謂的不允許檢出雌激素是指不能...
氣相色譜法指使用氣相色譜儀來分離和檢驗(yàn)的統(tǒng)稱。氣相色譜儀就是一個(gè)分離裝置,嚴(yán)格說,氣相色譜儀是沒法單獨(dú)用的,必須加檢測器氣相色譜儀使用的檢測器有NPD 、FID、FPD、ECD等等如果氣相色譜器用質(zhì)譜儀當(dāng)做檢測器,那么就是氣相色譜一質(zhì)譜法了...
氣相色譜法–質(zhì)譜法聯(lián)用(英語:Gas ?chromatography–mass ?spectrometry,簡稱氣質(zhì)聯(lián)用,英文縮寫GC-MS)是一種結(jié)合氣相色譜和質(zhì)譜的特性,在試樣中鑒別不同物質(zhì)的方法。GC-MS的使用包括藥物檢測(主要用于監(jiān)督藥物的濫用)、火災(zāi)調(diào)查、環(huán)境分析、爆炸調(diào)查和未知樣品的...
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