DIN 10466:2001
牛奶和牛奶制品總蛋白質(zhì)的乳清蛋白質(zhì)含量測定.極譜法
Determination of whey protein content in total protein of milk and milk products - Polarographic method
- 標準號
- DIN 10466:2001
- 發(fā)布
- 2001年
- 總頁數(shù)
- 6頁
- 發(fā)布單位
- 德國標準化學會
- 替代標準
- DIN 10466:2001-09
- 當前最新
- DIN 10466:2001-09
- 被代替標準
- DIN 10466:1994 DIN 10466:2000
- 適用范圍
- 該文件規(guī)定了測定乳制品總蛋白中乳清蛋白含量的極譜法。