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DIN EN 14148:2003
食品.高效液相色譜法測定維生素K1

Foodstuffs - Determination of vitamin K1 by HPLC; German version EN 14148:2003


標準號
DIN EN 14148:2003
發(fā)布
2003年
總頁數(shù)
18頁
發(fā)布單位
德國標準化學會
替代標準
DIN EN 14148:2003-10
當前最新
DIN EN 14148:2003-10
 
 
被代替標準
DIN EN 14148:2001
適用范圍
本歐洲標準草案規(guī)定了高效液相色譜 (HPLC) 測定食品中維生素 K1 的方法。維生素K1含量的測定是通過測定葉綠醌來進行的。該方法已針對牛奶和奶制品進行了驗證,但實驗室經(jīng)驗表明該方法也適用于其他類型的食品。#,,#

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專題


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