GB 16322-2003
植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
Hygienic standard for vegetable protein beverage
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- GB 16322-2003
- 發(fā)布
- 2003年
- 總頁數(shù)
- 7頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 替代標(biāo)準(zhǔn)
- GB 7101-2015
- GB 16322-2003(XG1-2008)
- 當(dāng)前最新
- GB 7101-2015
- GB 16322-2003(XG1-2008)
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- GB 2760 GB/T 4789.21 GB/T 4789.26 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.13 GB/T 5009.48 GB/T 5009.5
- 被代替標(biāo)準(zhǔn)
- GB 16322-1996
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物蛋白飲料的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識、貯存、運(yùn)輸要求和檢驗(yàn)方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植物果仁、果肉及大豆為原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等)，經(jīng)加工、調(diào)配后，再經(jīng)高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 豆乳類飲料 Soybean milk beverages | 以大豆為主要原料，經(jīng)磨碎、提漿、脫腥等工藝制得的漿液中加入水、糖液等調(diào)制而成的乳狀飲料，如純豆乳、調(diào)制豆乳、豆乳飲料。 |
| 椰子乳（汁）飲料 Coconut milk (juice) drink | 以新鮮、成熟適度的椰子為原料，取其果肉加工制得的椰子漿中加入水、糖液等調(diào)制而成的飲料。 |
| 杏仁乳（露）飲料 Almond milk (luke) drink | 以杏仁為原料，經(jīng)浸泡、磨碎等工藝制得的漿液中加入水、糖液等調(diào)制而成的飲料。 |
| 其他植物蛋白飲料 Other plant protein beverages | 以核桃、花生、南瓜子、葵瓜子等為原料，經(jīng)磨碎等工藝制得的漿液中加入水、糖液等調(diào)制而成的飲料。 |
GB 16322-2003 中提到的儀器設(shè)備
專題
GB 16322-2003相似標(biāo)準(zhǔn)
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