分離測(cè)定,以色譜峰保留時(shí)間定性、外標(biāo)法定量。參考標(biāo)準(zhǔn):GB 5009.121-2016食品中脫氫乙酸的測(cè)定。01標(biāo)準(zhǔn)溶液脫氫乙酸系列標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度分別為1、10、50、100、200 mg/L,溶劑為乙酸乙酯。02測(cè)試儀器及條件本次實(shí)驗(yàn)采用了珀金埃爾默Clarus 690氣相色譜儀(如圖1所示),本次...
; 4.6 mm i.d. × 250 mm,按照國(guó)標(biāo)方法《GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測(cè)定 高效液相色譜法》對(duì)脫氫乙酸標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行分析,得到結(jié)果如圖1所示,脫氫乙酸保留時(shí)間為11 min左右,理論塔板數(shù)為12400,色譜峰形略前延,不對(duì)稱因子0.81?!摎湟宜峤Y(jié)構(gòu)式▲圖1 脫氫...
GB5009.121-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氫乙酸的測(cè)定》(第一法 氣相色譜法)方法原理樣品經(jīng)沉淀蛋白、脫脂酸化后,用乙酸乙酯提取,用配氫火焰離子化檢測(cè)器的氣相色譜儀分離測(cè)定,以色譜峰的保留時(shí)間定性,外標(biāo)法定量。儀器設(shè)備GC9720Plus氣相色譜儀,氫火焰檢測(cè)器(FID)?色譜柱:石英毛細(xì)管柱...
食品中脫氫乙酸的測(cè)定GC特色方案脫氫乙酸,別名α,γ-二乙?;阴R宜幔且环N高效防腐防霉劑。在酸堿條件下均有一定抗菌作用,應(yīng)用范圍廣泛,對(duì)易使食品、飲料﹑醫(yī)藥制劑和化妝品腐敗變質(zhì)的細(xì)菌﹑酵母菌﹑霉菌﹑大腸桿菌等微生物的生長(zhǎng)具有抑制作用,對(duì)易引起食品腐敗的酵母菌﹑霉菌抑制作用尤其顯著。若長(zhǎng)期使用...
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