GB 29963-2013
食品添加劑 3-巰基-2-丁酮(3-巰基-丁-2-酮)
Food additive 3-mercapto-2-butanone (3-mercapto-butan-2-one)
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- GB 29963-2013
- 發(fā)布
- 2013年
- 總頁數(shù)
- 6頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 當(dāng)前最新
- GB 29963-2013
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- GB/T 11540 GB/T 14454.2 GB/T 14454.4
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)適用于由丁酮和硫磺為原料制得的食品添加劑3-琉基-2-丁酮(3-琉基-丁-2-酮)。 2 化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 感官要求 Sensory requirements | 包括色澤、狀態(tài)、香氣等項(xiàng)目的檢測要求及方法 |
| 理化指標(biāo) Physical and chemical indicators | 包括3-琉基-2-丁酮含量、折光指數(shù)、相對密度等技術(shù)要求 |
GB 29963-2013 中提到的儀器設(shè)備
| 毛細(xì)管柱 長 30 mm，內(nèi)徑 0.25 mm，膜厚 0.25 pm | 氣相色譜分析中的關(guān)鍵部件 |
| 氧火焰離子化檢測器 | 用于氣相色譜的檢測裝置 |
| 色譜儀 按 GB/T 11538--2006 中第 5 章的規(guī)定 | 用于測定3-琉基-2-丁酮含量的儀器 |