市場農(nóng)殘檢測半年無記錄 食用冰包裝袋無生產(chǎn)日期
“餐飲用具的消毒沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)始終是不安全的。”省人大常委會食品安全執(zhí)法檢查組一位成員說，澄邁金江中心市場的免費檢測點的記錄本有半年左右無記錄。
果蔬農(nóng)殘檢測點半年無記錄
昨日上午，省人大常委會食品安全執(zhí)法檢查組第二小組前往澄邁進(jìn)行食品安全執(zhí)法檢查。執(zhí)法檢查組進(jìn)入一家餐飲用具消毒服務(wù)點，經(jīng)過現(xiàn)場操作演示，檢查組發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)消毒和清洗的餐飲用具摸上去會有粘手的感覺。檢查組建議，餐飲用具的機(jī)械化清洗和消毒，需要制定一套完整的標(biāo)準(zhǔn)來確保餐具的整潔和使用安全。
隨后，檢查組又走訪了澄邁縣金江中心市場。檢查組在走訪過程中發(fā)現(xiàn)，該市場的果蔬農(nóng)藥殘留免費檢測點里面的檢測記錄筆跡一致，記錄本外觀很新，記錄本中有半年左右時間無檢測記錄。檢查組立即詢問了現(xiàn)場的檢驗人員，檢驗人員回應(yīng)稱未填寫的記錄基本都是合格的。檢查組成員指出，在該時間段內(nèi)近2000種果蔬樣品全部合格是不現(xiàn)實的。
此外，檢查組在澄邁縣農(nóng)藥殘留檢測中心檢查時發(fā)現(xiàn)，檢測室中堆放著很多檢測設(shè)備，上面落了厚厚的灰塵。對此，澄邁縣檢測中心的工作人員解釋稱，檢測中心的任務(wù)很少，大多數(shù)檢測都在流動監(jiān)測車?yán)锿瓿?，并且他們在另外一個地方還新建了一個檢測中心。
食用冰塊外包裝袋無生產(chǎn)日期
記者昨日跟隨執(zhí)法檢查組在澄邁走訪一家制冰廠時發(fā)現(xiàn)，該廠所生產(chǎn)的食用冰產(chǎn)品外包裝袋無生產(chǎn)日期，如果出現(xiàn)問題消費者無法溯源。檢查組成員表示，按照相關(guān)規(guī)定，該食用冰產(chǎn)品的外包裝袋上面必須標(biāo)注生產(chǎn)日期。
昨日下午，執(zhí)法檢查組在澄邁縣福山食品站生豬屠宰場檢查時發(fā)現(xiàn)，一枚2013年的檢驗檢疫印章至今還在使用。檢驗站工作人員解釋稱，因為該印章是純金屬所制，不好修改，所以一直沿用至今。檢查組人員表示應(yīng)該盡快更換成可以更改日期的印章。
