GB 5009.205-2024
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二噁英及其類(lèi)似物毒性當(dāng)量的測(cè)定
National food safety standards Determination of toxic equivalents of dioxins and their analogues in food
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- GB 5009.205-2024
- 發(fā)布
- 2024年
- 總頁(yè)數(shù)
- 39頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 國(guó)家質(zhì)檢總局
- 當(dāng)前最新
- GB 5009.205-2024
-
標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二噁英及其類(lèi)似物毒性當(dāng)量的測(cè)定
適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中17種2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二噁英、多氯代二苯并呋喃(P C D D / F s)和12種二惡英樣多氯聯(lián)苯(D L - P C B s)含量及其毒性當(dāng)量(T E Q)(見(jiàn)附錄A的表A.1)的測(cè)定方法。具體適用范圍包括：
第一法“同位素稀釋-氣相色譜-磁式高分辨質(zhì)譜法”適用于食品中17種P C D D / F s和12種D L - P C B s含量及其T E Q的測(cè)定。
第二法“同位素稀釋-氣相色譜-三重四極桿質(zhì)譜法”適用于肉及肉制品、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品和油脂中17種P C D D / F s和12種D L - P C B s含量及其T E Q的測(cè)定。
專(zhuān)題
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