GB 5009.92-2016由國家衛(wèi)生健康委員會 CN-GB-WS 發(fā)布于 2016-12-23,并于 2017-06-23 實施。
GB 5009.92-2016 在中國標(biāo)準(zhǔn)分類中歸屬于: X04 基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法,在國際標(biāo)準(zhǔn)分類中歸屬于: 67.050 食品試驗和分析的一般方法。
GB 5009.92-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鈣的測定的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB 5009.92-2016 。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鈣會量測定的火焰原子吸收光譜法,滴定法.電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和電感耦合等離子體質(zhì)譜法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中鈣含量的測定。 第一法”火焰原子吸收光譜法2 原理
術(shù)語 | 描述 |
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火焰原子吸收光譜法 Flame Atomic Absorption Spectrometry | 一種使用火焰原子化器和空心陰極燈來測量元素吸光度的技術(shù)。 |
電感耦合等離子體發(fā)射光譜法 Inductively Coupled Plasma Emission Spectrometry | 利用高溫等離子體激發(fā)樣品中的元素,發(fā)出特定波長的光來測定元素含量。 |
原子吸收光譜儀 配火焰原子化器,鈣空心陰極燈 | 用于測量樣品中的鈣含量,通過火焰原子化和分光技術(shù)。 |
微波消解系統(tǒng) 配聚四氟乙烯消解內(nèi)罐 | 用于樣品的高效消解處理。 |
PlasmaQuant MS測定食品中碘含量P.S.耶拿小科普碘作為一種人體必需的非金屬微量元素,主要功能是參與甲狀腺素的合成。人體中碘主要來源于食品,食物碘含量可以參考《中國食物成分表》,因此食品中總碘的研究一直備受關(guān)注,食品中碘形態(tài)以碘酸鹽、碘化物、單質(zhì)碘和有機(jī)碘形式存在,準(zhǔn)確測定食品中碘對于...
食品近年來嬰幼兒食品屢次出現(xiàn)安全問題,無疑牽動著很多人的神經(jīng)。食品安全問題一直是我們生活中最關(guān)注的重要問題,尤其是嬰幼兒食品安全問題更是重中之重。我國關(guān)于嬰幼兒食品安全的標(biāo)準(zhǔn)也在日漸完善,針對我國嬰幼兒生長發(fā)育特點,參考國際嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)體系,國家制定了一系列符合我國國情的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范嬰幼兒食品的...
氯酸鹽和高氯酸鹽作為常見的消毒劑,在食品加工的過程中,在清洗容器時時殘留被引入食品當(dāng)中。而含有氯酸鹽和高氯酸鹽的食品,對人體有相當(dāng)?shù)亩拘?。國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》(GB 5009.291-2023)?[1] 于 2023 年...
GB 5009.93-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中硒的測定...
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