GB 5009.123-2014
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉻的測(cè)定
National food safety standard Determination of chromium in food
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- GB 5009.123-2014
- 發(fā)布
- 2015年
- 總頁(yè)數(shù)
- 7頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)
- 替代標(biāo)準(zhǔn)
- GB 5009.123-2023
- 當(dāng)前最新
- GB 5009.123-2023
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- GB/T 6682
- 本體
- 鉻
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鉻的石墨爐原子吸收光譜測(cè)定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品中鉻的含量測(cè)定。 2 原理
| 術(shù)語(yǔ) | 描述 |
|---|---|
| 石墨爐原子吸收光譜法 Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry | 一種用于微量元素檢測(cè)的分析技術(shù)，通過(guò)石墨爐原子化器將樣品中的鉻元素原子化，并在特定波長(zhǎng)下測(cè)定其吸光度。 |
| 微波消解 Microwave Digestion | 利用微波能進(jìn)行樣品的快速消解過(guò)程，常用于食品分析前處理。 |
GB 5009.123-2014 中提到的儀器設(shè)備
| 原子吸收光譜儀（AAS） 原子吸收光譜儀 配石墨爐原子化器，附鉻空心陰極燈 | 用于測(cè)定樣品中的鉻含量，采用石墨爐原子化技術(shù)。 |
| 微波消解 微波消解系統(tǒng) 配有消解內(nèi)罐 | 用于樣品的快速消解處理。 |
其他標(biāo)準(zhǔn)
專題
GB 5009.123-2014相似標(biāo)準(zhǔn)
推薦
食品中鉻含量的測(cè)定——石墨爐原子吸收法
本方法適用于各類食品中鉻含量的測(cè)定。參考國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 5009.123-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉻的測(cè)定》 。1、方法原理試樣經(jīng)消解后，用去離子水溶解，并定容到一定體積。吸取適量樣液于石墨爐原子化器中原子化，在選定的儀器參數(shù)下，鉻吸收波長(zhǎng)為357.9 nm的共振線，其吸光度與鉻含量...
安譜實(shí)驗(yàn)提供GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》產(chǎn)品配置方案 助力食品安全檢測(cè)
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉻的測(cè)定GB 5009.123-xxxx 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉻的測(cè)定(征求意見稿)污染物：亞硝酸鹽(以 NaNO2 計(jì))、硝酸鹽(以 NaNO3 計(jì))檢驗(yàn)方法說(shuō)明：飲料類按 GB 8538規(guī)定的方法測(cè)定,其他食品按 GB 5009.33規(guī)定的方法測(cè)定檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB...
GB 5009.267-2020《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中碘的測(cè)定》
PlasmaQuant MS測(cè)定食品中碘含量P.S.耶拿小科普碘作為一種人體必需的非金屬微量元素，主要功能是參與甲狀腺素的合成。人體中碘主要來(lái)源于食品，食物碘含量可以參考《中國(guó)食物成分表》，因此食品中總碘的研究一直備受關(guān)注，食品中碘形態(tài)以碘酸鹽、碘化物、單質(zhì)碘和有機(jī)碘形式存在，準(zhǔn)確測(cè)定食品中碘對(duì)于...
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)︱嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測(cè)定
食品近年來(lái)嬰幼兒食品屢次出現(xiàn)安全問(wèn)題，無(wú)疑牽動(dòng)著很多人的神經(jīng)。食品安全問(wèn)題一直是我們生活中最關(guān)注的重要問(wèn)題，尤其是嬰幼兒食品安全問(wèn)題更是重中之重。我國(guó)關(guān)于嬰幼兒食品安全的標(biāo)準(zhǔn)也在日漸完善，針對(duì)我國(guó)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，參考國(guó)際嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)體系，國(guó)家制定了一系列符合我國(guó)國(guó)情的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范嬰幼兒食品的...