GB/T 5009.30-2003
食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與2,6-二叔丁基對(duì)甲酚(BHT)的測(cè)定
Determination of butylated hydroxyanisole and butylated hydroxytoluene in foods
GBT5009.30-2003, GB5009.30-2003
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- GB/T 5009.30-2003
- 別名
- GBT5009.30-2003, GB5009.30-2003
- 發(fā)布
- 2003年
- 總頁(yè)數(shù)
- 10頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 國(guó)家質(zhì)檢總局
- 當(dāng)前最新
- GB/T 5009.30-2003
- 被代替標(biāo)準(zhǔn)
- GB/T 5009.30-1996
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糕點(diǎn)和植物油等食品中BHA、BHT的測(cè)定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于糕點(diǎn)和植物油等食品中BHA、BHT的測(cè)定。 本方法檢出限：氣相色譜法檢出量為2.0μg，油脂取樣量為0.50g時(shí)檢出濃度為4.0mg/kg。比色法檢出量為10.0μg，油脂取樣量為0.25g時(shí)檢出濃度為4.0mg/kg。氣相色譜法最佳線性范圍：0.0μg～100.0μg。
| 術(shù)語(yǔ) | 描述 |
|---|---|
| 叔丁基羥基茴香醚 Butylated Hydroxy Anise (BHA) | 一種常用的食品抗氧化劑，化學(xué)式為 C??H??O?。 |
| 2,6-二叔丁基對(duì)甲酚 2,6-Di-tert-butylphenol (BHT) | 另一種常用的食品抗氧化劑，化學(xué)式為 C??H??O。 |
GB/T 5009.30-2003 中提到的儀器設(shè)備
| 氣相色譜儀 附 FID 檢測(cè)器 | 用于分離和檢測(cè)氣體化合物的分析儀器，配備火焰離子化檢測(cè)器(FID)。 |
| 層析柱 1 cmX30 cm 玻璃柱 | 用于色譜分離的裝置，內(nèi)部填充有涂覆固定相的載體。 |
專題
GB/T 5009.30-2003相似標(biāo)準(zhǔn)
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